Proprietà:
Digestivo, stimola e disintossica il fegato, cardiostimolatore,vasocostrittore.
 Indicazioni:
 Affezioni epatiche, digestione lenta, problemi di circolazione sanguigna.
 Colore
Il miele di cardo ha un colore ambrato con riflessi verdastri, un sapore pronunciato, dolce ma con retrogusto amarognolo, è straordinario spalmato sul pane o le fette biscottate, ottimo sulla ricotta fresca.
 Sapore
 Miele dall’aroma molto intenso e ricco con un importante nota floreale dolce e gradevole

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Prodotto dall' ape nera sicula

​aderendo al progetto APESLOW per la reintroduzione, la tutela e valorizzazione della specie e della produzione.