Proprietà
Ha proprietà ricostituenti, antibatteriche, cicatrizzante e può giovare in caso di stress psico-fisico, ferite, infezioni.

Colore  e sapore
ha un colore giallo oro, con tonalità più o meno marcate, chiaro e brillante, che cambia in bianco gesso quando cristallizza. un sapore delicato ed un lieve retrogusto acidulo, tra cui una nota di agrume, di fiori di mandorlo