Proprietà
 Ricco di vitamina C ottimo contro raffreddore. E’ antiossidante e antitumorale. 
Consistenza 
Miele cremoso
Colore 
giallo
Profumo 
ha un aroma mediamente intenso che ricorda i medesimi fiori
Sapore
il suo sapore è delicato, mediamente aromatico tra il floreale ed il fruttato

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Prodotto dall' ape nera sicula

​aderendo al progetto APESLOW per la reintroduzione, la tutela e valorizzazione della specie e della produzione.